Maamoul Pistazien – Das festliche Gebäck mit grüner Seele

Maamoul Pistazien ist eine der edelsten Varianten des traditionellen Maamoul-Gebäcks – ein feines Grießteig-Gebäck, gefüllt mit einer großzügigen Portion hochwertiger, fein gehackter grüner Pistazien. Die Füllung wird oft mit einem Hauch Rosenwasser oder Zimt verfeinert, was der Süßigkeit eine sanfte, duftende Tiefe verleiht. Außen ist der Maamoul kunstvoll gemustert, goldgelb gebacken und leicht mit Puderzucker bestäubt.

Dieses Gebäck ist in der arabischen Welt ein Symbol für Feiern und Zusammenkunft – ob zu Eid, Weihnachten, Hochzeiten oder als besondere Geste. Die Kombination aus buttrigem Teig und nussiger Füllung macht Maamoul Pistazien zu einem Erlebnis, das Tradition, Geschmack und Handwerkskunst vereint.

Handgemacht, authentisch und frei von künstlichen Zusätzen –
Maamoul Pistazien ist ein Gruß aus der orientalischen Seele – in jeder Form.